Кухня города Санья

Город Санья, расположенный неподалеку от всемирно известной рыбопромышленной Бухты Бэйбу и Южно-Китайским рыбопромышленным морем, является известным рыбацким портом Китая. Именно поэтому, он является идеальным местом, дабы отведать морепродукты приезжим туристам. Морские ушки, морские огурцы и морские ежи – вот три основных местных деликатеса обладающих высокой питательной ценностью. К другим местным водным продуктам относят черные крабы, кровавые моллюски, устрицы, креветки и так далее.

Особенности

Как традиционное блюдо острова Хайнань, лакомство приготавливается главным образом из клешней краба, а также рыбных шариков, лягушачьих лапок, нежной зеленой капусты и побегов бамбука. Это кушанье имеет восхитительный вкус и сладкий запах.

Разница

Знаменитые местные блюда: морепродукты, морское ушко, кровавые моллюски, устрицы, черные крабы, только что выловленные из моря моллюски, карп Ваньцуань, а также различные виды ракообразных.

Местные закуски: Хайнаньская рисовая лапша, рисовая лапша в кислой похлебке, клейко рисовые пельмени в сладком имбирном супе, популярные рисовые конфеты, клейко рисовые пирожные с кокосовой стружкой, цзяньдуй (жареные клеевые рисовые лепешки с начинкой), сладкие очищенные зерна от народности Ли, Хайнаньский Цунцзи, кислый овощ Ли, красная рыба Цунцзи и т.д.

Так как город Санья находится на берегу моря, палатки с морепродуктами можно увидеть повсюду в городе. Самым идеальным местом для того, чтобы туристы отведали истинный вкус морепродуктов - это прилавок морепродуктов Чуньюань, прилавок с морепродуктами Хайюань и Луюань, которые предложат вам на выбор всегда свежие, недорогие и вкусные морепродукты. Улица Сянхуа – известная улица закусок в городе Санья.

Посетителям, желающим отведать вкуснейшие морепродукты и местную закуску, советуем прямиком идти на дорогу Победы, на улицу закусок Хэси и улицу морских деликатесов Биньхай.